心形銀杏

　　廚房是制作美味的地方，一旦說到做物料架美食，就總少不了各種各樣的食材和各種各樣的調味料，那麼這些不同的食物碗碟和調料的瓶瓶罐罐是必須要找一個置物架來放置的，不然一味的亂擺亂放，廚房的面積再大也是會被占滿的，說到儲物架，大家肯定又有煩惱，什麼樣的置物架是應該選購的呢，究竟要怎樣有序地擺放才能節約更多空間呢。

　　挑選方法：

　　方便適用性：安裝置物架的時候一定要安裝廚房的整個布局和我們日常生活的需求去安裝，常用的，炒菜隨手就要用到的安裝的位置一定是裡我們炒菜地方不遠的地方，換句話水就是我們伸手就能夠夠著的地兒，不常用的我們可以安裝或是放置在廚房的空缺部分。

　　節省空間：因為廚房在我們的家庭中就是比較小的地方，所以置物架的安裝一倉儲設備定要節省空間、合理利用我們廚房空間上的位置，比如說在廚房的牆面上，廚房門的背面上等這些地方。

　　分類明確：在安置置物架的時候我們要對廚房用具分類放好，按照他們的不同類別安裝在一個合理的位置。瀝水架可以安裝在洗碗槽的旁邊，刀具架可以安裝在灶台的角落上，調料置物架就是安裝在離我們炒菜比較近的地方。

　　置物架擺放原則：放置湯盤的瀝水架就可以選擇板式，放在水池邊，以便隨時洗用；刀具架應該給它專門安排一個角落，以免手忙腳亂時，碰傷自己調料架應該放在離炒鍋近的地方，這樣炒菜時方便放調料、瀝水架安裝在廚房中有一些高度固定的台子，放上各類碗盤等餐具之後移動櫃會有中給浪費高度空間的感覺，那麼使用一款懸掛式的小型儲物架是不錯的選擇，合理利用剩余的立體空間，可以用來放置烹飪用的各類瓶瓶罐罐，既整潔又方便拿取。如果台子的高度不固定，那也沒有關系，選擇一款小型的多層儲物架就可以解決了。這種儲物架占用空間小，多層的空間可以存放更多的物品，不固定的擺放方式可以自由調整位置，非常實用。

　　收納技巧：以最小限度的動作存取，各種尺寸、形狀的東西都要好好收拾，保持清潔，即使在狹窄的廚房，經常拿菜和調味品也會讓人勞累。想要好好的烹調，在“冰箱-烹調台-收納架”之間保持移動2-3步的距離。東西放在只需要伸手或者跨一步就能拿到的地方。